【日記】ベーコン、ニンニクいり、ポテトサラダ

こんばんは

ふらたきです。

今日は一日のんびりしていました。

けど今日は画期的な発明をしましたよ！

その名も、ベーコンニンニクポテトサラダ

作り方はいたって簡単

①ジャガイモを茹でます。

②ベーコンブロックの脂身部分を切り取り、細かく刻みます。(この時、少し肉部分も切り取るのがベスト)

③ニンニクをすり下ろします。(お好み)

④アツアツのジャガイモと切り刻んだベーコン脂身を混ぜてポテトをつぶし始めます。

⑤少し混ざってきたらニンニクとマヨネーズを入れて混ぜます。

混ぜきったら完成！

従来のポテトサラダってハム、キュウリ、ニンジン、玉ねぎ、コーンとかいろいろありましたけど、

今回はベーコンの脂身とニンニクだけです。

お酒が超進むよ！

よかったらまねしてみて！

明日は、物件のリフォーム行ってきます。

和室を頑張って完成させるぞ～

ではまた！